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妈妈做的几道拿手家常菜,最能拴住男人的胃,值得一试

时间:2019-07-25
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  红烧荷包蛋

  

材料:少量鸡蛋,葱段调料: 1匙油,2汤匙酱油,白糖适量,煮熟芝麻量

做法:

韭菜准备好了。将油倒入锅中,将鸡蛋煎成荷包蛋。

2,将煎好的鸡蛋放在底部后,将煮好的荷包蛋再放回锅中,加入酱油,白糖,少许水,将煮好的鸡蛋烧成味道。在上菜前撒上煮熟的芝麻和葱末。

炒虾仁

配料:鲜虾,洋葱,红辣椒,青椒,生姜,洋葱,酱油,盐,料酒。

做法:

1,洋葱,青椒,红辣椒切成块,葱段切成段,生姜切片,虾去泥线。将量放入锅中煎炸。油炸至表面酥脆并用虾油煎炸。取一勺虾油,放入生姜片。

2,将洋葱放入锅中,翻炒,放入炒虾仁,放入洋葱。放少许酱油,料酒,放少许盐,在火中翻炒。放上红辣椒和青椒,翻炒一下。

辣蜗牛

食材:蜗牛,干辣椒,胡椒,豆瓣菜,生姜,大蒜,腌辣椒,味精,白糖,

实践

1.购买并清洗蜗牛后,取出并过滤。将油倒入锅中,放入胡椒粉,将鱼肉炸掉然后扔掉。油成熟,倒入蜗牛,放入生姜,大蒜,腌辣椒和豆瓣菜。

2,加入盐和糖调匀,加入香菜,干辣椒,料酒炒香。加水,淹死在蜗牛中,在火中间晾干,从锅中加入少许味精。

辣海带丝

主料:海带,干辣椒,大蒜,大蒜,生姜,苜蓿,香醋,酱油,香油,胡椒油,糖,油和胡椒,煮熟的芝麻。

做法:

1.将海带丝稍微洗净切成小块,加入1勺白醋,在沸水中煮沸15-20分钟,然后取出,浸泡在冰水中冷却;

2,将干辣椒切成小?Γ笏猓谐善笏庵肿忧谐尚】楸赣?;

3,将适量的芝麻油放入锅中,加热胡椒油,然后倒入所有2种成分,在小火上撒上香味,关火,加入适量的香醋,酱油,糖,油和胡椒混合好几分钟。变成酱汁;将已经排干的海带和大葱放入一个大容器中,加入酱汁,煮熟芝麻并搅拌均匀。

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